Pühaste Brewery

 

Baltikum har lange bryggetradisjoner, ikke minst i Estland der båndene til Norden er sterke.  Eero Mander ble bitt av ølbasillen i 2011 og startet som hjemmebrygger, fortsatte som nomadebrygger før han i 2016 startet opp Pühaste sammen med to partnere i byen Tartu.  Pühaste har gjort seg bemerket både i Baltikum og ellers i verden med sine store smaksrike stouter og portermen de brygger flere ølstiler, alltid med høy kvalitet og drikkbarhet.