BRÄUGIER CRAFTBIER

 

Et nytt og interessant tysk bryggeri dukket plutselig opp i horisonten, og vi var raskt ute med å invitere dem til Bergen.  Bräugier Craftbier holder til i Berlin og ble startet av Brian Trauth, som raskt fikk Johannes Dunkel med på laget.  Brian vil tilbake til den opprinnelige tyske bryggetradisjonen, som han mener var kjennetegnet av diversitet, innovasjon og åpenhet ut mot verden.  «Håndverksøl er ATTITUDE» sier han, og vi tror ham.