Bokke

​

På alle ølfestivaler vi har vært på i utlandet har det vært kø når dette bryggeriet dukker opp.  Eller egentlig ikke bryggeri; Raf Soef er blender, han er trollmann og han er mannen bak Bokke, tidligere Bokkereyder og Method Goat.  Han startet i 2013 og har rukket å bli en legende.  Med sin inngående kunnskap og kjærlighet til den belgiske surøltradisjonen tryller han frem nydelige, komplekse, kreative og overraskende varianter av lambic, ofte med frukt, bær og urter.  Gå ikke glipp av denne sjansen til å smake ølhåndverk av aller ypperste klasse!