Årets danske bryggeri!

 

Åben er bare litt over to år gammelt, men har rukket å ta Danmark med storm.  Forleden ble det klart at de ble kåret til Årets Danske Bryggeri, både av Danske Ølentusiaster og av ølbloggen Stovt!  

Åben holder til i en låve i Kolding, og ble startet i 2017 av Philip Hulgaard og Johannes Kartoft.  Philip styrer bryggingen, og Johannes dyrker malten de bruker.

Ølutvalget deres består i stor grad av humlefokuserte øl i mange variasjoner, men det dukker også opp stouter og syrlige øl med frukt og bær.  Vi har smakt oss gjennom noen av dem, og kan love øhåndverk av ypperste klasse!

​

"At ÅBEN we strive to make exceptional products. Our focus is on modern, hoppy styles but it is in our genes to experiment, evolve, and always excel. We believe in choosing the right path – even when it is not the easiest."